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Mehr als nur ein Gespür für Schnee...
Podcast mit Dr. Thomas Feistl - Chef vom Lawinenwarndienst Bayern
Seerestaurant Alpenblick - am Staffelsee
Vor uns ein herrliches Bergtouren-Gebiet – vom Estergebirge über das Wetterstein bis zu den Ammergauer Alpen. Hier gibt es Möglichkeiten für Bergsteiger, Mountainbiker und Skitourengeher in Hülle und Fülle. Doch wohin nach der Tour? Am Staffelsee findet man ein Gasthaus, das in jeder Hinsicht etwas ganz Besonderes ist.
Biergarten und Gasthaus in Uffing mit Traum-Panorama
Biergarten am See mit Traum-Panorama - Das Seerestaurant Alpenblick ist eine Top-Empfehlung, denn es bietet eine hervorragende Küche und befindet sich zudem an einem außergewöhnlich schönen Platz. Der Biergarten gehört sicher zu den schönsten in ganz Oberbayern. Er liegt direkt am Staffelsee und das Bergpanorama dahinter ist einfach fantastisch! Die gehobene Küche wird auf der rundum geschützten Seeterrasse mit Fußbodenheizung, also in einer Art Panorama-Restaurant serviert.
Ein Strandbad als Nachbarn - Im Sommer wird man sich gerade nach einer Rad- oder Bergtour auf ein wohltuend erfrischendes Bad im Staffelsee freuen. Das altehrwürdige Bärtlbad liegt neben dem Seerestaurant und so kann man die Einkehr auch noch mit dem Badevergnügen verbinden. Es gibt einen langen Steg, schöne Liegewiesen, Umkleidekabinen, Duschen und einen Bootsverleih.
Kulinarische Empfehlung - Das Seerestaurant Alpenblick ist bekannt für seine hervorragende Küche. Ganz besonders beliebt sind die Fischspezialitäten – frisch aus dem See.
Chefkoch Michael Bott: "In unserem Restaurant lege ich besonderen Wert auf die regionale Küche mit heimischen Produkten. Frisch und leicht zubereitet sind sie ideal für meine abwechslungsreiche und junge Küche mit Anlehnung an traditionelle Rezepte. Dazu passt der Fisch aus dem Staffelsee genauso wie das Wild aus heimischen Wäldern. Je nach Fang des Fischers und Saison bieten wir Aal, Zander, Hecht, Renken, Saiblinge, dazu Kräuter aus dem eigenen Garten und knackiges Schlemmergemüse aus dem Biogarten. Natürlich verzichten wir bei allen Gerichten auf Glutamat, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Genmanipulation. Aus Überzeugung. Ein gesundes Essen schmeckt einfach vielfältiger und besser."
Familientradition - Seit über 35 Jahren leitet die Familie Meißner-Bott den Alpenblick, ein echtes Familienunternehmen! In dieser Zeit wurde die Küche immer weiterentwickelt und verfeinert, so dass das Restaurant heute viele Stammgäste zählt. Ein Publikum, das auf gute gesunde Küche in wunderschöner Atmosphäre wert legt.
Impressionen vom Restaurant am Staffelsee
Kontakt
Seerestaurant Alpenblick
Kirchtalstr. 30
D-82449 Uffing am Staffelsee
Telefon: +49/8846/9300
E-Mail: nfsrstrnt-lpnblckd
Internet: www.seerestaurant-alpenblick.de
Öffnungszeiten: täglich von 11.30 bis 21.30 Uhr - im Winterhalbjahr - donnerstags Ruhetag