Alpine Gastrotipps

Seerestaurant Alpenblick - Uffing am Staffelsee

Vor uns ein herrliches Bergtouren-Gebiet – vom Estergebirge über das Wetterstein bis zu den Ammergauer Alpen. Hier gibt es Möglichkeiten für Bergsteiger, Mountainbiker und Skitourengeher in Hülle und Fülle. Doch wohin nach der Tour? Am Staffelsee findet man ein Gasthaus, das in jeder Hinsicht etwas ganz Besonderes ist.

Biergarten am See mit Traum-Panoramazoom

Biergarten am See mit Traum-Panorama - Das Seerestaurant Alpenblick ist eine Top-Empfehlung, denn es bietet eine hervorragende Küche und befindet sich zudem an einem außergewöhnlich schönen Platz. Der Biergarten gehört sicher zu den schönsten in ganz Oberbayern. Er liegt direkt am Staffelsee und das Bergpanorama dahinter ist einfach fantastisch! Die gehobene Küche wird auf der rundum geschützten Seeterrasse mit Fußbodenheizung, also in einer Art Panorama-Restaurant serviert.

Staffelseezoom

Ein Strandbad als Nachbarn - Im Sommer wird man sich gerade nach einer Rad- oder Bergtour auf ein wohltuend erfrischendes Bad im Staffelsee freuen. Das altehrwürdige Bärtlbad liegt neben dem Seerestaurant und so kann man die Einkehr auch noch mit dem Badevergnügen verbinden. Es gibt einen langen Steg, schöne Liegewiesen, Umkleidekabinen, Duschen und einen Bootsverleih.

 
 
Kulinarische Empfehlungzoom

Kulinarische Empfehlung - Das Seerestaurant Alpenblick ist bekannt für seine hervorragende Küche. Ganz besonders beliebt sind die Fischspezialitäten – frisch aus dem See. 

Chefkoch Michael Bott: "In unserem Restaurant lege ich besonderen Wert auf die regionale Küche mit heimischen Produkten. Frisch und leicht zubereitet sind sie ideal für meine abwechslungsreiche und junge Küche mit Anlehnung an traditionelle Rezepte. Dazu passt der Fisch aus dem Staffelsee genauso wie das Wild aus heimischen Wäldern. Je nach Fang des Fischers und Saison bieten wir Aal, Zander, Hecht, Renken, Saiblinge, dazu Kräuter aus dem eigenen Garten und knackiges Schlemmergemüse aus dem Biogarten. Natürlich verzichten wir bei allen Gerichten auf Glutamat, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Genmanipulation. Aus Überzeugung. Ein gesundes Essen schmeckt einfach vielfältiger und besser."

Familientradition - Seit über 35 Jahren leitet die Familie Meißner-Bott den Alpenblick, ein echtes Familienunternehmen! In dieser Zeit wurde die Küche immer weiterentwickelt und verfeinert, so dass das Restaurant heute viele Stammgäste zählt. Ein Publikum, das auf gute gesunde Küche in wunderschöner Atmosphäre wert legt.

  • Ausflugstipps: Neben den vielen Touren in den Ammergauer Alpen kann man auch direkt am Staffelsee einiges unternehmen. Hier finden Sie ein paar ausgesuchte Wander- und Radl-Routen am Staffelsee.
  • Adresse: Seerestaurant Alpenblick, Kirchtalstr. 30, D-82449 Uffing am Staffelsee
  • Telefon: 08846 / 9300
  • Webseite: Seerestaurant Alpenblick am Staffelsee

Aktuelles aus dem Bergjournal

  • Der legendäre Pleisen-Toni - 100 Jahre

    Am 6. Januar 2020 wäre der 2007 verstorbene Pleisen-Toni 100 Jahre geworden – eine Bergsteigerpersönlichkeit aus Scharnitz, ein Urgestein aus dem Karwendelgebirge und nicht zuletzt Hüttenwirt und Bergführer. Durch seine wirklich bemerkenswerte Lebensgeschichte wurde Toni Gaugg zu einer weit über die Grenzen Tirols hinaus bekannten Persönlichkeit. 3 Jahre vor seinem Tod durfte ich den Toni für eine Zeitung interviewen. Und bei diesem gemütlichen Ratsch hat er mir viele Geschichten erzählt…

  • Dichternarzisse

    Sie ist eine der schönsten Alpenpflanzen überhaupt – und wie kaum eine andere Blume dazu geeignet, den Betrachter in die schönsten Träume vom Bergfrühling und wärmenden Sonnenstrahlen zu versetzen – auch, und vor allem besonders dann, wenn das verklärt betrachtete Vorkommen auf der eigenen Fensterbank ist!

  • Trailrunning

    Trailrunning ist die vielseitigste Art des Laufens und wird als Trendsport immer beliebter. Statt hartem Asphalt locken flowige Trails und knackiges alpines Terrain die Ausdauersportler hinaus in die Natur auf unbefestigte Wege.

  • Tipps für zuhause zur Pflege von Outdoorbekleidung und Schuhen - mit Nikwax

    Die nachhaltigste Jacke ist die, die bereits im Schrank hängt – sie hält ewig, wenn sie regelmäßig gepflegt wird! Das effektive Duo Tech Wash und TX.Direct bieten optimalen Nässeschutz für Jacken mit Membran oder PU-Beschichtung und bewahren gleichzeitig deren Atmungsaktivität. Und das seit jeher PFC- & treibgasfrei.

  • Alpine Satire - Bin ich eigentlich ein Schaf?

    Wer kennt das nicht? Die Frühjahrsskitour soll eigentlich das Highlight der Saison werden, bereits mitten in der Nacht geht es los, doch die Stunden davor liegt man schlaflos im Bett. Und nicht mal "Schafe zählen" hilft.

  • Christrose

    Nur noch selten ist die Christrose in der Natur anzutreffen, der Raubbau an der schönen Winterpflanze hat deutliche Spuren hinterlassen – dabei ist im Umgang mit der Christrose durchaus Vorsicht geboten, denn sie ist tödlich giftig!

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Bild des Monats

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Sundowner-Skitour

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Novemberschnee

Benutzer: Bergindianer

Beschreibung: Selten gab es Anfang November schon so gute Schneeverhältnisse wie hier in Südtirol. Wenn man dann so einen Traumtag erwischt, ist das Glück perfekt.
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