Aufgeblasenes Leimkraut

Nicht nur Kinder lassen die Blütenköpfchen des Aufgeblasenen Leimkrauts gerne schnalzen – manch junge Dame schört darauf, dass die Lautstärke des Zerplatzens ein eindeutiger Ratschlag als Liebesorakel sei! Je trockener es übrigens ist, umso besser funktioniert der Trick. Aber auch in der Kulinarik findet das Leimkraut Liebhaber: In den Italienischen Alpen gelten die Blüten und Blätter des Aufgeblasenen Leimkrauts als besonders feine Raviolifüllung.

Autorin: Astrid Süßmuth (Heilpraktikerin)