Aufgeblasenes Leimkraut
Das Aufgeblasene Leimkraut ist eine Art alpine „Allroundpflanze“. Es kann für die feine Wildkräuterküche, als Seifenersatz, als zartes Fotomotiv und als Spielzeug verwendet werden.
Nicht nur Kinder lassen die Blütenköpfchen des Aufgeblasenen Leimkrauts gerne schnalzen – manch junge Dame schört darauf, dass die Lautstärke des Zerplatzens ein eindeutiger Ratschlag als Liebesorakel sei! Je trockener es übrigens ist, umso besser funktioniert der Trick. Aber auch in der Kulinarik findet das Leimkraut Liebhaber: In den Italienischen Alpen gelten die Blüten und Blätter des Aufgeblasenen Leimkrauts als besonders feine Raviolifüllung.
Das Aufgeblasene Leimkraut im Überblick
Botanischer Name / Familie
Silene vulgaris, Nelkengewächse
Blütenfarbe
weiß
Blütezeit
Mai bis September
Größe
20 bis 50 cm
Giftigkeit
essbar
Vorkommen / Standort
magere Rasen, besonders auf Kalk bis 1800 m
Autorin: Astrid Süßmuth (Heilpraktikerin)